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Recette : velouté de courgettes

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Velouté de courgettes

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Temps de préparation :  10 min.

Temps de cuisson :  15-20 min.

Ingrédients :
  • 1 oignon
  • 1 courgette
  • Du lait
  • 1 bouillon de volaille
lait            
Réalisation :
  1. Pelez l'oignon et faites-le blanchir dans une casserole.
  2. Nettoyez la courgette et coupez-la en dés.
  3. Déposez les légumes coupés dans la casserole avec un cube de bouillon de volaille et recouvrez de lait.
  4. Faites cuire pendant 15-20 min.
  5. Mixez le tout.
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recette veloute courgettes

Velouté de courgettes

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