Creafamille

Recette : tian

Retour
Tian

Recettes

Trier par :
Choisir le thème :
ajax-loader
Partager : Envoyer à un ami Imprimer
Envoyer le lien de cette page à un(e) ami(e) :
http://www.comeusfilhos.com/recettes/plat-principal/tian.html
Votre prénom
Votre email
Son prénom
Votre email

Un plat léger et parfumé à mettre sur toutes les tables d’été avec ses rondelles de tomates, de courgettes et de pommes de terre que les enfants s’amuseront à disposer en couches… plus ou moins régulières.

Temps de préparation : 15 min.
Temps de cuisson : 1h 15
Ingrédients:
  • 250 g de pommes de terre
  • 250 g de courgettes
  • 250 g de tomates
  • ½ gousse d’ail épluchée
  • thym
  • huile d’olive
  • sel, poivre
Huile d'olive  sel  Poivre        
Ustensiles :
  • un économe
  • un couteau
  • un plat à gratin

Réalisation :

  1. Préchauffez le four à 220 °C.
  2. Frottez un plat allant au four avec ½ gousse d'ail, huilez-le légèrement.
  3. Epluchez les pommes de terre, lavez-les, séchez-les, détaillez-les en fines rondelles.
  4. Coupez les courgettes lavées et séchées en rondelles d'environ 0,4 cm d'épaisseur.
  5. Coupez les tomates lavées et séchées en rondelles d'environ 0,4 cm d'épaisseur.
  6. Déposez les courgettes au fond du plat en une couche, recouvrez d'une couche de pommes de terre : salez, poivrez, huilez légèrement, parsemez de thym.
  7. Répartissez les tomates, salez, poivrez, arrosez d'un filet d'huile d'olive, parsemez de thym.
  8. Recouvrez de papier aluminium.
  9. Enfournez 45 min, enlevez l'aluminium, laissez gratiner 10 à 15 min.
  10. Sortez du four, laisser reposer 10 à 15 min avant de servir.
  11. Servez chaud. Ce tian est aussi délicieux froid !
Vos enfants peuvent...

Disposer les rondelles de pommes de terre, de tomate et de courgette dans le plat. Parsemer de thym.

Voir d'autres recettes du thème : Plats principaux
epi mais grilles barbecue

Epis de maïs grillés au barbecue

croque tomates courgettes

Croque-monsieur aux tomates et aux courgettes

timballe saumon2

Timbales de saumon

riz cantonnais

Riz cantonais

tian

Tian

Bayard : Abonnez vos enfants
Index alphabétique
Annuler
A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z