Creafamille

Recette : torsades au fromage

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Torsades au fromage

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Temps de préparation : 30 min

Ingrédients :

  • un rouleau de pâte feuilletée
  • 1 oeuf
  • 50 gr de fromage râpé
  • 1 c à c de graines de sésame
  • 1 c à c de graines ou de poudre de cumin

Réalisation :

  1. Coupez la pâte en 2.
  2. Cassez l'oeuf dans une coupelle et batez-le à la fourchette.
  3. Badigeonnez une moitié de pâte d'oeuf battu.
  4. Etalez le fromage râpé sur cette moitié de pâte.
  5. Recouvrez avec l'autre moitié et appuiez légèrement.
  6. Avec un couteau, coupez des bandes de pâte de 1,5 cm. Torsadez-les et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
  7. Badigeonnez les torsades avec l'oeuf restant. Saupoudrez de cumin ou de sésame.
  8. Faites cuire 12 min au four à 180°.

Le petit plus de Creafamille :

Remplacer le fromage râpé par de la tapenade.

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